Nước ép khoai mỡ - củ cải - ngò tây

Nước ép khoai mỡ – củ cải – ngò tây bổ sung vitamin và khoáng chất cho trí não; Vị hăng cay của củ cải kết hợp với vị bùi của khoai mỡ tạo nên một loại nước ép cân bằng hoàn hảo.

CÔNG DỤNG

Khoai mỡ giàu vitamin B6 cần thiết cho quá trình hấp thụ đạm và chất béo trong cơ thể. Bên cạnh đó, nó còn chứa man-gan giúp chuyển hóa carbohydrate thành năng lượng cung cấp cho não hoạt động trong thời gian dài.

Từ lâu, củ cải đã được dùng như một vị thuốc trong Đông Y. Nó chứa các chất có hoạt tính tương tự vị thuốc dùng để chữa các bệnh thoái hóa não.

Vitamin C trong ngò tây giúp chống lại các yếu tố tạo ra trạng thái bất ổn.

DINH DƯỠNG

Loại thức uống này cung cấp các loại vitamin và khoáng chất như vitamin B1, B2, B3, B6, C, D, E, beta- carotene; folate; can-xi, i-ốt, sắt, ma-nhê, man- gan, phốt-pho, kali, selen, lưu huỳnh, kẽm.

CÔNG THỨCNước ép khoai mỡ - củ cải - ngò tây

1 củ khoai mỡ trắng, cỡ vừa, gọt vỏ, cắt khúc

20 củ cải

Một nắm ngò tây

 

Ép xen kẽ các phần khoai mỡ, củ cải và ngò tây bằng máy ép. Sau đó đổ ra ly, khuấy đều rồi dùng ngay.

Comments

comments